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《包装与食品机械》杂志的办刊宗旨是充分发挥学会“跨部门、跨行业、面向全国”的优势，坚持以综合性、学术性、技术性为特色，侧重报道国家科技支撑计划项目及省部级科技攻关研究成果，促进行业技术进步;引领行业发展，加快科研成果转化，为科研人员提供学术交流平台，打造精品学术期刊。主要栏目有：试验研究、设计计算、技术综述、测试技术和包装材料等。
