分类：SCI论文发表 时间：2024-08-26 热度：727
食品中几乎不拒稿sci有哪些呢？其实不管什么领域的期刊不可能有不拒稿的，尤其是sci期刊对论文的要求是比较高的，拒稿也是比较常见的情况。发表sci论文之前要选择符合的刊物投稿，发表sci论文之前要选择符合的刊物进行投稿。接下来，详细的推荐几本食品方向sci期刊，仅供参考。
《Food Chemistry》发表有关食品化学和生物化学进展或所用分析方法/途径的原创研究论文。所有论文都应注重所开展研究的新奇性。该刊影响因子为8.5，属于中科院分区农林科学1区期刊，且不在预警名单内。
2、Journal of Food Engineering
《Journal of Food Engineering》发表关于食品和工程之间的任何主题的原创研究和评论论文，特别是与工业相关的论文，包括：食品的工程特性、食品物理学和物理化学;加工、测量、控制、包装、储存和分销;设计和生产新型食品以及食品服务和餐饮业的工程方面。该刊影响因子是5.3，审稿周期为平均2.3个月平均6.7周。
3、Food and Bioprocess Technology
《Food and Bioprocess Technology》为各类食品加工技术的工程和科学领域的前沿高质量原创论文提供了一个有效和及时的平台，从原始食品供应源到消费者的餐桌。它的目标是成为多学科农业食品研究界的国际领先杂志。该刊影响因子是5.3，属于中科院分区农林科学2区。
4、GRASAS Y ACEITES
《GRASAS Y ACEITES》是一份同行评审期刊，致力于发表有关脂类广泛领域的原创文章，尤其是不同来源的食用脂肪和油，包括与食品工业相关的微生物来源的非酰基脂类。它出版完整的研究文章，研究笔记，评论以及参考资料，专利和书籍的信息。该刊影响因子是1，属于中科院分区农林科学4区。
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文章名称：食品中几乎不拒稿sci
