分类：论文发表指南 时间：2025-01-03 热度：482
《食品科学与营养》是一本开放获取期刊，能够快速传播与食品科学和营养各个方面相关的基础和应用研究，以及跨越这两个领域的跨学科研究。
1、影响因子
期刊影响因子近两年迎来大幅度上升，其中2022-2023年度已增至3.9，虽然最新影响因子略有下降，2023-2024年度为3.5，这个分值还是非常有过审机会的。
2、自引率
期刊自引率不算高，一直控制在10%安全线以下，近期略有上升，2023-2024年度自引率为5.7%，还是很安全的，可放心投稿。
3、年发文量
期刊年发文量近两年有所起伏，其中2022-2023年度发文量减少为471篇，近一年发文量上涨明显，2023-2024年度已达到686篇。
4、期刊分区
WOS期刊SCI分区 ( 2023-2024年最新版)
中国科学院SCI期刊分区( 2023年12月最新升级版)
5、目标和范围
《食品科学与营养》是一份月刊，能够快速传播与食品科学和营养各个方面相关的基础和应用研究，以及跨越这两个领域的跨学科研究。发表原创研究文章、系统评论、荟萃分析和研究方法论文，以及特邀社论和评论。主题包括但不限于以下领域：
6、审稿周期
审稿周期：24 Weeks(非官网)
官网显示：
7、发表费用
8、期刊网址
期刊官方网址：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/20487177
期刊投稿网址：https://mc.manuscriptcentral.com/foodsciencenutrition
9、总结
Food Science&Nutrition每个分区期刊投稿论文的要求不相同，期刊审稿周期存在差异，快则1-2个月接收，慢则4-6个月实现接收。为了确保论文符合SCI期刊的要求，建议作者在论文投稿之前，了解清楚期刊的投稿指南和要求，提高论文发表sci期刊的几率，对于文章质量佳的学者们投稿有很大机会哦!
