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《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。
《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。获奖情况:全国中文核心期刊;全国科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。
中国乳品工业杂志栏目设置研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述
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