分类：农业论文 时间：2022-01-27 热度：717
摘要 本文介绍了秸秆收储产业发展背景，阐述了睢宁县官山镇秸秆收储产业发展举措和发展成效，以期在环保的同时实现富民。
关键词 秸秆收储;发展背景;发展举措;成效;江苏睢宁;官山镇
农村地区的秸秆资源非常丰富，过去秸秆往往是采用焚烧的方式处理， 这种传统方式不仅不环保，而且大量浪费秸秆资源。 近年来，睢宁县官山镇立足镇情，围绕“打造百亿产业、争创全国现代循环农业示范镇”目标定位，综合考虑秸秆各种利用方式及发展变化趋势等因素，确定了秸秆综合利用的重点方向和领域。 在利用方式上，以秸秆基料化利用为主导，以秸秆肥料化、饲料化利用为补充，以原料化利用为辅助，在食用菌种植、秸秆养畜、有机肥加工等领域积极推进秸秆综合利用;在关键环节上，着力突破秸秆“收、储、用”体系和秸秆综合利用关键环节两大瓶颈制约，探索出了可持续、可复制推广的秸秆综合利用技术流程和模式，全方位、多角度推动了秸秆综合利用工作，走出了一条绿色、生态的秸秆综合利用“官山之路”。
1 秸秆收储产业发展背景
农作物秸秆一直作为农家柴火燃料，随着社会的发展和新农村建设的不断推进，农民不再使用秸秆生火做饭，大量农作物秸秆随处堆放，或任其腐烂，或露天焚烧，浪费了天然资源，造成了生态污染，政府每年投入大量人力、物力禁烧、禁抛，治标不治本，收效甚微。 一方面是秸秆资源的极大浪费，另一方面是秸秆加工产业缺少原料无法正常生产。 可见，解决好秸秆的“收、储、用”问题，对发展秸秆产业，提高秸秆利用率，增加秸秆附加值，提升耕地及农业资源的产出率，推动生态环境改善、 农民增收和农业可持续发展，带动一、二、三产业融合，助力乡村振兴战略实施，巩固脱贫摘帽成果意义重大[1-2]。
2 秸秆收储产业发展举措
为解决秸秆“收、储、用”问题，官山镇坚持就地、就近、分散、多用途的原则，积极打造布局合理、运转高效的秸秆“收、储、用”体系，鼓励公司、合作社、农户积极参与，建立起符合实际的秸秆收储、运输、销售和利用体系，找到了解决问题的“钥匙”。
2.1 依托镇农业公司，围绕镇域食用菌产业，提高镇域秸秆基料化利用率
投资 1 410 万元建设镇级秸秆收储中心(存储大棚 14 栋，总面积 2.2 万 m2 )，通过购买第三方服务(第三方提供机手和机器)， 负责镇区内秸秆的收集、储藏、运输服务。 同时，主动收集秸秆市场供求信息，按照产地合理区域半径就近利用原则及企业的实际需求，分批销售给秸秆利用企业，建立起了以秸秆利用企业和收储组织为核心、市场化运作的秸秆“收、储、用”体系[3]。
针对菌业公司需要大量小麦秸秆作为生产食用菌基质的情况，由镇农业公司牵头，与江苏众友兴和菌业科技有限公司签订秸秆供应合同;针对奶牛厂需要大量青贮秸秆作饲料的情况， 通过微贮发酵工艺，制成饲料供奶牛食用， 并将其粪便经过特殊处理，实现秸秆过腹还田。 诸如此类利用秸秆的企业，官山镇还有很多。 通过加大对秸秆综合利用企业的培育、扶持，依托秸秆的基料化、饲料化等多种利用方式将秸秆变废为宝，实现了秸秆的综合利用、循环利用，既解决了企业原料来源问题，又拓宽了现代农业产业链发展，取得的社会效益和生态效益影响更加深远[4]。
2.2 依托村级合作社，各村全面参与，设置村级秸秆集中收储点
目前，全镇有固定秸秆收储点 6 个，每年夏、秋季对交售的秸秆进行质检、过磅、码放、防潮、防火和管护，方便周边企业就近取料，减少了运输成本。 各村收益根据秸秆实际收储量，按比例分配。
目前， 全镇小麦种植面积 7 000 hm2 ，2020 年共计收储小麦秸秆 2.2 万 t，销售额 1 200 万元，获得纯利润约 700 万元。 各村收益根据秸秆实际收储量，按比例分配，仅秸秆出售一项平均每个村级集体经营性收入约 30 万元，主要用于扩大再生产、村级公益设施维护和精准扶贫等工作。
3 秸秆收储产业发展成效
官山镇实行“公司+合作社+收储中心+专业运输队”的收储模式，依靠政府推动和公司运作。 目前，全镇有镇级秸秆收储中心 1 个、 村级秸秆收储点 6 个、正在建设的村级秸秆收储棚 6 个。 计划到 2022 年，全镇建成 24 个秸秆收储单元， 届时各村都将有秸秆收储中心 1 座，收储秸秆能力将达到 60 万 t 以上，真正实现秸秆收储产业集团化运作、专业化经营、全社会受益的良性循环。
3.1 壮大了村级集体经济
秸秆收储不仅解决了秸秆的出路问题，使秸秆变废为宝，而且带来了巨大的经济效益。 自发展秸秆产业以来， 全镇作物秸秆离田率和秸秆收储量逐年攀升，2017 年收储 0.8 万 t，2018 年收储 1.4 万 t，2019 年收储 1.8 万 t，2020 年达到 2.2 万 t，全镇秸秆收储利用率达 95%以上，离田面积逾 6 000 hm2 ，基本达到应收尽收。 销售分配后，村集体经营性收入平均每村增加约 30 万元，有力地促进了村级集体增收。 2021 年，镇政府统筹社会资本、村集体、扶贫等涉农资金为各村配套建设村级秸秆收储点，除收集存储村域范围内秸秆外，还将辐射周边镇村，增加集体经济收入。
3.2 拓宽了百姓增收空间
秸秆收储产业每年夏季吸纳 500 余人(低收入户约 150 人)参与打捆、运 送、存 储、看 管，平 均 每 人 每天 200 元劳务报酬，有效工作时间约 10 d，户均增收 2 000 元。 2019 年，全镇有 7 个秸秆收储点，每个收储点聘请 2 名建档立卡低收入户进行长期看管，每月劳务费 1 000 元，增加了部分低收入户的家庭收入。 随着各村收储点的建成， 预计将带动约 1 500 人投入到秸秆收储、运输、食用菌生产、奶牛饲养等秸秆综合利用产业从事劳务，为他们带来稳定的薪酬。
3.3 延伸了循环经济产业链
官山镇积极推进秸秆综合利用，大力发展以小麦秸秆为基料的食用菌生产，积极推进秸秆还田和有机肥生产。 一是鼓励发展秸秆基料化产业，以食用菌规模化发展带动秸秆基料化利用。 食用菌生产所产生的菌渣是生产营养土、无土栽培基质的主要原料。 为此，官山镇建立了多肉植物繁育基地， 主要从事营养土、多肉植物及周边产品的生产，年消耗菌渣约 1 万 t，生产营养土近 0.5 万 t，繁殖多肉植物 500 余万株。 此外，食用菌生产产生的菌渣也是生产有机肥的主要原料。二是大力发展秸秆饲料加工，把秸秆饲料化与养殖结构布局结合起来，积极培植秸秆养畜产业。 镇域内的永浩奶牛厂有奶牛 3 100 头，每年新出生小公牛 600~ 800 头全部供应当地农户饲养， 有效带动了周边农户从事奶牛或肉牛养殖及草料运输行业。三是大力推广秸秆微生物发酵技术和秸秆青贮氨化技术，推进秸秆循环利用。 永浩奶牛厂每年可消耗农作物秸秆近 2 万 t，牛粪经堆沤后作为有机肥主要供给周边农户， 年产优质农家肥料近 1 万 t。 为此，永浩奶牛厂与周边农户和农民专业合作社签订了逾 800 hm2 的 农 作 物 秸秆回收合同及 200 hm2 有机肥农田消纳协议， 建立了 80 000 m3 的氧化塘、五级沉淀池、干粪发酵棚，既节约了企业成本，又提高了农民的收入，取得了良好的社会效益和生态效益。
4 结语
通过加大对秸秆综合利用企业的培育、 扶持，依托秸秆的基料化、饲料化等多种利用方式将秸秆变废为宝，实现了秸秆的综合、循环利用。 秸秆综合、循环利用， 是实现农业生态循环发展不可或缺的环节，是变废为宝最便捷的手段和措施。 不仅解决了企业原料来源问题，而且拓宽了现代农业产业链发展，促进了农业增效、农民增收，取得的社会效益和生态效益影响深远[5]。 ——论文作者：
参考文献
[1] 乔凤霞.农作 物 秸 秆综 合 利 用的 重 要 性及 对 策[J].现代 农业科技，2020(13)：164.
[2] 唐英迪，袁洪印.浅谈我国玉米秸秆综合利用现状及存在的问题[J].农业与技术，2020，40(13)：43-44.
[3] 王丹丹.农作 物 秸 秆的 综 合 利用 与 可 持续 发 展[J].农机 化研究，2020，42(11)：264-268.
[4] 李姗姗，霍家佳，张士胜，等.我国秸秆综合利用标准化建设探讨[J].安徽农学通报，2020，26(19)：168-170.
[5] 刘 勤 连.促 进 农 作 物 秸 秆 综 合 利 用 的 探 讨[J].当 代 农 机， 2020(11)：44-45.
文章名称：农村地区秸秆收储产业发展探析
