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营养环境评价体系的应用研究综述

摘要:环境干预是影响个体生活方式从而提升健康素养的有力措施，评估营养环境进而改善营养环境，成为环境干预首要解决的问题。但是，在中国和其他饮食文化相似的国家，有关营养

200农业论文 09-17
毛细管电泳分析河蚬汤与巨噬细胞的相互作用

摘要本研究旨在建立一种快速检测食品组分与巨噬细胞相互作用的方法。在前期建立毛细管电泳检测和分析河蚬汤纳米胶粒的基础上，利用毛细管区带电泳分离分析大鼠外周血巨噬细胞

136农业论文 09-16
脉冲强光在食品杀菌中的应用研究进展

摘要脉冲强光是一种新兴的非热杀菌技术。它利用瞬间产生的高能脉冲光达到杀菌效果，无化学物质残留且杀菌效果好，对食品中营养成分特别是抗氧化物质具有较好的保持作用。本文

248农业论文 09-16
螺旋藻的营养健康功能及在食品中应用研究进展

摘要：螺旋藻(Spirulina)是产量和产值最大的微藻，大约90%的螺旋藻都被用作膳食补充剂。本文从量效关系角度分析了螺旋藻功效成分、摄入量与营养素补充之间的关系;总结了螺旋藻解决

746农业论文 09-16
花生芽菜发芽过程中营养物质变化规律研究

摘要:本文以发芽花生(0~9d)为对象,研究了花生萌芽期间基本营养物质水分、蛋白质、脂肪、可溶性糖、游离氨基酸及活性成分多酚、白藜芦醇、原花色素含量的变化规律。结果表明,花生

385农业论文 09-15
海峡两岸农食产品分类比较研究——基于农残限量标准

摘要：本文首先介绍了国内外产业分类标准的现状及两岸基于农残限量标准的农食产品分类体系框架和内容，阐述了植物性农食产品分类的差异，剖析了因分类差异造成农残限量项目误

236农业论文 09-15
微生物发酵秸秆日粮对湖羊育肥性能及其肠道微生物群落结构的影响

摘要：【目的】微生物发酵饲料具有提高饲料适口性和消化率以及促进动物肠道微生态平衡等作用。基于微生物发酵秸秆日粮系统分析断奶湖羊育肥性能及其肠道微生物群落结构，为揭

236农业论文 09-13
耐酸Bacillus velezensis P7木聚糖酶基因在枯草芽孢杆菌中的表达及优化

摘要：为获得适应于酒糟酸性环境的木聚糖酶，将内源微生物耐酸性环境的野生BacillusvelezensisP7木聚糖酶基因克隆到枯草芽孢杆菌WB800中，纯化后通过SDS-PAGE电泳显示出约40ku的蛋白多肽。

273农业论文 09-11
马杜罗茄衣发酵过程中外观颜色和内在成分的变化及相关性分析

摘要【目的】为探明马杜罗茄衣发酵过程中烟叶外观颜色的变化，【方法】本文以海南3号茄衣品种为试验材料，研究了不同厚度烟叶，发酵过程中颜色变化，并结合其内在化学物质的变

145农业论文 09-11
枯草芽孢杆菌Q125降解黄曲霉毒素B1发酵条件优化及活性物质分析

摘要:为了提高枯草芽孢杆菌Q125(Bacillussubtilis)降解黄曲霉毒素B1的能力,在单因素试验基础上,结合响应面法对显著影响AFB1降解的发酵条件进行了优化。结果表明:最优发酵条件为发酵时间

228农业论文 09-11
果树枝条掩埋发酵最佳模式研究

摘要：【目的】为了减少果树枝条肥料化过程中枝条的捡拾、搬运、粉碎、堆肥、施肥环节的劳动力消耗，降低枝条肥料化成本，探索农村劳动力缺乏大背景下，省时、省力的枝条肥料

175农业论文 09-11
热带植物海巴戟抗寒株系选育

摘要：为了选育海巴戟(Morindacitrifolia)抗寒株系，拓宽种植范围,在云南元江选择8株海巴戟，采用石蜡切片法观察叶片解剖结构，并测量叶片的过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化歧

132农业论文 09-06
热带低地雨林板根树木分布特征及其对林下植物多样性的影响

摘要:以海南吊罗山低地雨林1hm2样地内板根树木为研究对象，分析其物种组成、空间结构及林下植物多样性组成.结果表明:样地内共有板根树73株，隶属17科23属28种，株数最多的为壳斗科

459农业论文 09-06
基于主被动遥感协同的山体隆升动态监测研究

提要:近年来，永久散射体合成孔径雷达干涉测量技术(PS-InSAR)快速发展，为宏观尺度的地表形变监测提供了契机，但该技术在国内尚未广泛应用，尤其在山体动态监测领域仍处于起步和

213农业论文 09-04
基于观测模型量化VOCs对深圳市城区臭氧生成的影响

摘要：为了解挥发性有机物(VOCs)对深圳市城区臭氧(O3)生成的影响，探究O3污染的防控策略，基于莲花站在线观测数据对2018年秋季O3污染过程中VOCs对O3生成影响进行量化研究.在分析O3污染

148农业论文 09-04
农产品供应链的应用调查分析

摘要：本文根据国家统计局数据调查了农产品市场概况，并用枚举法从初级农产品、加工农产品的角度说明了农产品供应链中的主要农产品类型。根据国家统计局第三次农业普查结果、

191农业论文 09-01
乡村振兴背景下世界自然遗产地旅游景区生态环境分析

[摘要]通过对世界自然遗产地张家界黄龙洞旅游景区的实地调研发现，其在地质地貌、大气环境、水体以及生物等方面存在不同程度的生态环境问题，提出改变企业开发经营理念，加强

216农业论文 08-13
乌鲁木齐冰雪旅游会展项目开发构想

摘要：冰雪旅游现已成为冬季旅游的一大热点活动，新疆不仅有着丰富的冰雪资源，在各种赛事和活动的吸引下游客量激增，可以发现发展冰雪旅游会展不仅可以吸引游客还可以发展旅

183农业论文 08-13
旅游文化的资本化践行及意义——以墨江哈尼族自治县为例

摘要：在社会主义市场经济蓬勃发展下，资本化践行也应运而生了。在少数民族地区，它促进了当地经济和文化的发展，也使传统文化的创造性转化与创新性发展成了现实。文章以云南

234农业论文 08-12
旅游饭店餐饮服务存在的问题及解决对策

【摘要】随着中国旅游业的快速发展和人民生活水平的不断提升，旅游饭店行业取得了快速的发展。饭店餐饮是旅游饭店的重要组成部分，然而，如今旅游饭店行业竞争越来越激烈，旅

323农业论文 08-12

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